『青じそ（大葉）』
旬：初夏～盛夏
選び方：生き生きと色鮮やかなもの
日本のハーブの代表格・青じそ。殺菌作用やアレルギーにも良いそうです。
大地から届く青じそは、大きくて香りが強く、とっても力強いんですよね～。毎回感動します。
青じそは料理の使用範囲も広くて、ちょっとした香り付けにとっても便利ですが、ワタシが一番好きなのはコレ！
味噌with青じそのおにぎりです。小さい頃の夏のランチによく食べたおにぎりなのですが、トドラッコだんな家ではあまりやらないらしく、珍しがって食べてくれます。
ところで、最近のトドラッコだんなのお気に入りは「いきものがかり」という（若い！）バンド。久々ツボにはまったらしく、出演番組を録画したり、最新アルバムの特典欲しさに初日にCDを買ったりしています。当然ケイタイメールの着信音も彼らの曲で、『帰りたくなったよ～～♪』というサビの部分が日に何十回も流れます。
「いい加減帰してやれよ」と心の中で呟く今日この頃です。
いきものがかり
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青じそおにぎり
目が覚めるような鮮やかな緑、大地の香りのする青じそが
目に入りったかと思ったら、
まあ！美味しそうな大きなおにぎりが画面に登場！
私もやってみます！
青じそ大好きですから
にも教えなければ！
ありがとうルコラッコさん！
目が覚めるような鮮やかな緑、大地の香りのする青じそが
目に入りったかと思ったら、
まあ！美味しそうな大きなおにぎりが画面に登場！
私もやってみます！
青じそ大好きですから
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ありがとうルコラッコさん！
【2008/08/06 13:26】
URL | ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ #-[ 編集]
メロンパンさんへ
こんにちは。
是非是非試してみてください！ワタシのおふくろの味、というかおばあちゃんの味なのです。
こんにちは。
是非是非試してみてください！ワタシのおふくろの味、というかおばあちゃんの味なのです。
