●切干大根のサラダ
＜レシピ＞2～3人分
切干大根2つまみ　梅酢（又は酢）大さじ2　醤油大さじ1　水（又はだし）大さじ2

＜作り方＞
１、梅酢・醤油・水を混ぜ合わせた調味液に切り干し大根を5分程度漬ける

２、１の切り干し大根を軽く搾って食べやすい大きさにカットする

３、他の具材（今回はワカメと細切りきゅうり）と混ぜ合わせ皿に盛る

４、残った調味液をドレッシングとしてかけたらできあがり！

切り干し大根で作るお手軽サラダです。切り干し大根をもどすついでにドレッシングが出来上がるのでとっても便利。例によってちょっとすっぱめになっていると思いますので、好みに調整してお試しください～。

今回はお友達のanちゃんに作ってもらったパンのお供にいただきました。
このシナモンロールは、いつもステキなメニューがいっぱいのブログ「晴れのちみなみ風」で発見して以来どう～～しても食べてみたくておねだりしてしまいました。レーズン、シナモンたっぷりで美味しかった～。やっぱり手作りはいいのう～。
お友達のanちゃんは、パン作りがと～っても上手で時々ラッコ家にも届けてくれます。ブログもあるので良かったら遊びに行ってくださいね。
●ブログ「anpan」
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先日、ミドリガメのミサキさんが風邪をひいてしまいました。
大きなクシャミを何度もして苦しそうだったのでネットで対処法を探してみたんです。するとやっぱり風邪のようで、40度くらいのお湯に入れるとよくなると書いてあったので、煮えちゃったらどうしよう？　とドキドキしながらお湯に入れたらちゃんと元気になりましたよ。
クシャミもすっかり治って、いつもの元気なミサキさんに戻ってくれました。ふ～良かった。


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