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だんなとごはん
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茄子ナムル
●茄子ナムル
<レシピ>
茄子 醤油 ラー油

<作り方>
1、茄子を食べやすい大きさにカットしてレンジで2~3分しんなりするまで加熱する。

2、レンジから取り出したら醤油とラー油をかければ出来上がり!

先日お友達に教えていただいたメニューです。簡単だけどうまいんですっ!一晩おいてしみ込んだ感じも良いですよ。トドラッコだんなもお気に入りで、作る度「おいしいね、どうやって作ったの?」と聞かれます。毎回覚えてない所がミソでしょ。
お友達は「茄子」というマンガで見て作ったそうです。ワタシも読んだことのあるハズなんだけど覚えてないんだよな~。ほかにもいろいろ茄子レシピ載っているらしいので読み返さねば!
==============================
先日、前の日ちょっと飲みすぎてしまって気持ちが悪い。
お昼に食べたうどんとサラダがちょうどいい酔い覚ましで、次第に元気になりました。と思ったのもつかの間、知り合いが遊びにきたので晩御飯を一緒に食べながら、梅酒をクピピ…。この無限酒ループなんとかせねば。


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茄子 上 新装版 (アフタヌーンKC)
黒田 硫黄
講談社
おすすめ度の平均: 5.0
5 お勧めです。
5 いつまでも大切にしたい作品
5 すごい、アニメになった、アンダルシアの夏、サイコー!!
↑茄子がでてくるちょっとイイ話がてんこもりです。

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簡単ですね~
これは頂きま~す。
簡単 これが一番です。v-221

この暑い毎日 何とか簡単な物をと思っていました。
これは 出来そう~(笑)
これで一品できました。ありがとうございます。v-411
【2009/07/18 18:04】 URL | Betty #-[ 編集]

こんばんは。
茄子ナムル!簡単でイイですね。色合いも綺麗で、、、。
これもやってみたいなぁ、、、。なんだか素敵レシピがいっぱいで大変(^^;)

茄子がでてくる「ちょっとイイ話」って気になりますねぇ、、、初期の頃の美味しんぼ的なものでしょうか?

無限酒ループ、わかりますわかります(笑)僕も早く断たなくてはと思ってずーっと飲み続けているような、、、。お互い、身体には気をつけましょうね~。良い休日を(^^)
【2009/07/19 00:55】 URL | あひる課長 #-[ 編集]
コメントありがとうございます
Bettyさんへ
是非是非お試しください~。
火を使わないので楽チンですよ。お皿が熱くなるのがちょいとナンですけどね。ふふ

あひる課長さんへ
ほんと飲み過ぎには注意ですよ~。
茄子マンガはちょっと小粋な大人ストーリーです。お料理マンガとはちょっと違う感じかもしれないです。休日のお供にゼヒっ。
【2009/07/19 12:11】 URL | ルコラッコ #CeIfeFHM[ 編集]

たびたびこんにちは~!
早速やってみました!、、、ジンたれで(笑)
本当に簡単で、、、美味しい!
あんまり色が綺麗にいかなかったんですが、、、夏向きでイイですね。
茄子から身体を冷やしますし。

なんて毎度のごとくリンクさせていただきましたm(_ _)m
【2009/07/19 12:32】 URL | あひる課長 #-[ 編集]
こんにちは
はじめまして<m(__)m>

レモンと申します
ブログと下手なHPを作っております
メロンパンさん&BETTYさんの友達です
レシピ拝見させて頂きました
私は蒸しなすを作りサラダに参加させますが
ナスのナムル美味しいそうですね
お借りしてもよろしいでしょうか?
【2009/07/20 11:11】 URL | レモン(=^・^=) #-[ 編集]
コメントありがとうございます
あひる課長さんへ
こんにちは!試していただいてありがとうございます!
ワタシもジンタレバージョンやってみますね。リンクありがとうございました。

レモンさんへ
こんにちは。はじめまして!
これもレタスとかトマトとか混ぜても美味しそうですね!どうぞお試しください。
今度レモンさんのページのアドレスも教えてくださいね。
【2009/07/20 12:55】 URL | ルコラッコ #CeIfeFHM[ 編集]
早速ありがとうございます
今日の夕食に早速作ってみます

ありがとうございます
時々おじゃまさせて下さいね
私のブログのアドレスです
http://www.geocities.jp/yumiview2007/index.htm

下手なHPですがお暇な時間でものぞいて頂ければ嬉しいです
http://www.geocities.jp/yumiview2007/index.htm

ルコラッコさんのブログにリンクさせて頂いてもよろしいでしょうか
困った時の献立の参考にさせて頂きたいです

お飲みになると書かれてましたので

我が家も二人で晩酌ですからつまみの献立が主なんですよ(^o^)/
【2009/07/20 14:08】 URL | レモン(=^・^=) #-[ 編集]
今晩は
今日ナスのナムル
作りました・・ありがとうございました
美味しかったですよ

ちょっとラー油を入れすぎたみたいです(Q )) ><ヨヨ
【2009/07/20 23:34】 URL | レモン(=^・^=) #-[ 編集]
茄子のナムル
ホテルでの朝ごはんに最近よく出ます!
でもサラダ油で。
今度はラー油で作ってみなくては!
我が家のトドさんの晩酌が増えそうです(^.^;
【2009/07/21 10:53】 URL | メロンパン #-[ 編集]
コメントありがとうございます
レモンさんへ
こんにちは。さっそく作っていただいてありがとうございました。
ちょっと辛すぎちゃいましたか。ダイジョブだったでしょうか。
リンクの件了解です。レモンさんへのリンクはホームページの方が都合がよいですか。

メロンパンさんへ
こんにちは。
さすがよくご存知ですね。
メロンパンさんのトドさんに気に入っていただけると嬉しいです!
【2009/07/21 14:15】 URL | ルコラッコ #CeIfeFHM[ 編集]
こんにちは
早速ありがとうございます

リンクはどちらでも構いませんよ

今日の枝豆も美味しそうですね

ビールが呑みたくなります

うふふ
【2009/07/21 17:59】 URL | レモン(=^・^=) #-[ 編集]
レモンさんへ
こんにちは。
それではブログにリンクしておきますね。
よろしくおねがいいたします。
【2009/07/23 12:02】 URL | ルコラッコ #CeIfeFHM[ 編集]














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プロフィール

ルコラッコ

Author:ルコラッコ
トドラッコだんなと暮らす
主婦ルコラッコです。
ダンナが欲しがる料理ばかり食べてたら・・・・ひゃっほう!
二人のトドラッコが出来上がり!
そんな二人の酔いどれレシピです。
どうぞヨロシク。
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