今回のとくたろうさんは『白長なす』。鹿児島からやってきた、見たまんま白くて長いナスです。
普通のナスの2・3倍くらいの長さがありました。食べがいがありそうだ！
焼きナスにするのが一番ということなので、素直にやってみました。
普通のナスよりむちゃむちゃ水分多くて、ジュゥスィ～～でおいしい！すごく気に入っちゃいました。
実はワタシは、焼きナス作るの苦手で、いつも火が通ってなかったり、皮が上手く剥けなかったりと失敗ばかり・・というわけで、ちゃんとトドラッコママに聞いて作ってみたら、初めて成功したよ～～。ううぅ。ありがとうトドラッコママ！
***お引越ししました。新しいブログもよろしくおねがいシマス***
http://luccoracco.seesaa.net/
なかなかお目にかからない「白長茄子」ですが
先週、スーパーで見かけました。どうしても見慣れたほうに手が出ます。
今度、使って見ます(^.^)
【2007/09/15 00:05】
URL | キャラメル #-[ 編集]
こんにちは
コメントありがとうございます。
スーパーにも売ってるんですねえ～～
全部焼きナスにしちゃったので、他の食べ方だとどんななんでしょうね
チャンスがあったら教えてください～
コメントありがとうございます。
スーパーにも売ってるんですねえ～～
全部焼きナスにしちゃったので、他の食べ方だとどんななんでしょうね
チャンスがあったら教えてください～
