今回のとくたろうさんは『山ぶどう』 。山ぶどうのジャムは見た事がありますが、生を見るのは初めて！大地からの解説書によると、ジャム・ジュース・焼酎漬けにすると美味しいらしい。焼酎漬けにだいぶ惹かれましたが、健康＆未体験のジュースを造ってみることに決定！
作り方）
1､房からはずしたぶどうを水から15分程度煮た後、種と皮を漉す。
2、漉したものを再度鍋に入れて、砂糖と主に煮詰める。
お砂糖は味を見ながら目分量で入れちゃいました！

お水で割って飲んでみました。 市販のジュースとは全く違うさわやか～なすっきり味でしたよ！！

ホントは炭酸で割ったほうが気分なのですが、トドラッコだんなに「炭酸を買うのはやめて～～」と言われ、結局水割りに。。。どうやら、子供の頃に、ジュースと間違えて炭酸を飲んだら、すごくまずかったせいで炭酸のイメージが悪いらしい。炭酸割のお酒はいっぱい飲んでるのにね。面白トラウマのトドラッコでした。